업소용 식기세척기 추천 TOP 5 불판세척기

업소용 식기세척기 추천 제품에 대해 설명 드려 보겠습니다.

먼저 알아봐야 할 부분은 세척 기능과 분사 기능입니다. 세척으로는 초음파와 버블이 있으며, 분사로는 회적식과 제트빔 분사가 있습니다.

또한 용도별 종류로 식기, 컵과 불판, 식기류, 과일/야채세척 등이 있는데요. 구매 시에는 또 용량과 설치 형태에 대해서도 살펴보셔야 합니다.

마지막으로 식기세척기(불판 세척기) 사용 시 주의해야 할 소재까지 한번에 알아보도록 하겠습니다.

업소용 식기세척기 추천 구매가이드

식기, 조리도구 등을 자동으로 세척하는 기기로 전용 세제가 들어 있는 물을 강하게 분사하여 세척하는 방식으로 편리하고 용이합니다.

초음파세척: 초음파를 이용하여 식기나 과일 야채 등을 살균, 세척해 주며 야채의 잔류농약 제거, 살균 시에 용이합니다.

버블세척: 미세한 공기방울을 통해 식기를 흔들고 이물질 등을 떨어뜨려 세척을 합니다.

회전식 분사: 회전식 스프레이/노즐 방식으로 물살이 고르게 분사되어 효과적인 식기세척 및 헹굼이 가능합니다.

제트빔 분사: 강력한 모터의 제트 분사 방식의 강력한 물살로 다양한 형태의 그릇까지 깨끗하고 효과적으로 세척해줍니다.

설거지에 소비하는 시간이 절약되며 단시간에 많은 설거지를 할 수 있어 인건비 절감에 좋습니다.

손 설거지에 비해 물과 세제 사용량이 비교적 적어 경제적이며 대용량의 식기를 한 번에 세척, 건조 할 수 있어 편리합니다.

식기 등을 살균, 건조해 주어 세균 증식을 막아주며 위생적인 식기 사용이 가능하여 좋습니다.

업소의 일일 세척량에 따라 알맞은 용량으로 선택하는 것을 추천합니다.

프리스탠딩: 싱크대 위 혹은 옆에 세워 설치하는 방식으로 자유롭게 설치 가능하지만, 그릇을 싱크대에서 옮겨와 담아야 합니다.

빌트인: 싱크대 하단 수납공간을 없애고 그곳에 기기를 넣는 방식으로 공간 활용도가 좋지만, 추가 싱크대 공사가 필요합니다.

강한 수압과 고온의 물에 약한 소재: 강한 수압과 고온의 물로 깨지거나 변형이 일어날 수 있기 때문에 사용에 주의해야 합니다.

크리스탈, 플라스틱: 클리스탈 소재는 깨지기 쉬우며, 플라스틱은 변형이 되기 쉬우므로 식기세척기 사용이 가능한 경우에만 사용해야 합니다.

나무 재질, 날카로운 식기: 나무 재질은 변형이 되기 쉬우며, 날카로운 식기는 무뎌질 수 있기 때문에 사용에 주의해야 합니다.